L'Angelus 75 cl

L'Angelus est une bière de type garde à fermentation haute, titrant 7%. C'est une belle blonde composée de malt d'orge et de froment, quelques épices lui donnent un parfum d'agrumes. Limpide, mousse serrée qui retombe assez vite; excellent bouquet de malt légèrement acidulé (froment). Subtilement douce et acidulée, c'est une des meilleures bières françaises.